{"id":64,"date":"2026-03-01T16:24:21","date_gmt":"2026-03-01T19:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufpb.br\/idep\/?page_id=64"},"modified":"2026-06-25T15:40:13","modified_gmt":"2026-06-25T18:40:13","slug":"laboratorio-de-producao-agropecuaria-lpa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufpb.br\/idep\/laboratorio-de-producao-agropecuaria-lpa\/","title":{"rendered":"Laborat\u00f3rio de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria – LPA"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>
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Coordenadora do LPA\/IDEP\/UFPB<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0Amanda Mar\u00edlia da Silva Sant’Ana<\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n

E-mail: amandasant-ana@hotmail.com<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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Vice Coordenadora do LPA\/IDEP\/UFPB<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Valqu\u00edria Cardoso da Silva Ferreira<\/a><\/p>\n\n\n\n

E-mail: valquiria@cchsa.ufpb.br<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Defini\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O LPA foi criado com a implementa\u00e7\u00e3o do IDEP, visando atender as demandas relacionadas a prodlattes.cnpq.br\/8217991241768054u\u00e7\u00e3o agroalimentar atrav\u00e9s da realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises de constituintes espec\u00edficos dos produtos agropecu\u00e1rios utilizando t\u00e9cnicas cromatogr\u00e1ficas e de PCR em tempo real.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente seus equipamentos encontram-se fisicamente no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Tecnologia Agroalimentar (PPGTA) no Centro de Ci\u00eancias Humanas Sociais e Agr\u00e1rias (CCHSA), Campus III da UFPB, visto que o LPA n\u00e3o possui sede pr\u00f3pria.<\/p>\n\n\n\n

 Objetivos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apoiar e desenvolver trabalhos relacionados a pesquisa cient\u00edfica da UFPB;
Capacitar recursos humanos para atuarem em \u00e1reas multidisciplinares desenvolvendo t\u00e9cnicas anal\u00edticas sofisticadas;
Executar protocolos anal\u00edticos avan\u00e7ados com base no apoio log\u00edstico para o controle de qualidade dos produtos agroalimentares visando a seguran\u00e7a alimentar;
Atender demandas da cadeia produtiva local, visando identificar problemas , buscando solu\u00e7\u00f5es anal\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n

An\u00e1lises desenvolvidas em parceria com o PPGTA:<\/strong>
An\u00e1lise de compostos vol\u00e1teis (em fase de implementa\u00e7\u00e3o);
An\u00e1lise de compostos fen\u00f3licos;
An\u00e1lise de identifica\u00e7\u00e3o de microorganismos pela t\u00e9cnica de ELISA em produtos agroalimentares (PCR real time) (em fase de implementa\u00e7\u00e3o);
An\u00e1lise de macro e micro minerais;
An\u00e1lise de \u00e1cidos graxos em produtos agroalimentares;
An\u00e1lise de estabilidade oxidativa (lip\u00eddica e proteica) de produtos agroalimentares<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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