{"id":1518,"date":"2024-10-07T15:06:00","date_gmt":"2024-10-07T18:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/?post_type=patente&#038;p=1518"},"modified":"2026-04-22T15:09:59","modified_gmt":"2026-04-22T18:09:59","slug":"mistura-pronta-para-preparo-de-mousse-de-manga-tendo-como-base-pure-de-inhame-dioscorea-cayennensis","status":"publish","type":"patente","link":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/patente\/mistura-pronta-para-preparo-de-mousse-de-manga-tendo-como-base-pure-de-inhame-dioscorea-cayennensis\/","title":{"rendered":"Mistura pronta para preparo de mousse de manga tendo como base pur\u00ea de inhame (Dioscorea Cayennensis)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A presente inven\u00e7\u00e3o se refere a uma mistura pronta em p\u00f3 formulada para ser de f\u00e1cil preparo. A dissolu\u00e7\u00e3o e homogeneiza\u00e7\u00e3o da mistura se d\u00e1 com a apenas a adi\u00e7\u00e3o \u00e1gua aquecida a 100 \u00b0C em liquidificador e resfriado em refrigerador para a obten\u00e7\u00e3o do mousse. A mistura pronta oferece aos consumidores uma alternativa de alimenta\u00e7\u00e3o em detrimento das convencionais, a saber, que, o produto \u00e9 elaborado com base em pur\u00ea de inhame desidratado e manga liofilizada, ambos os produtos naturais. Os consumidores t\u00eam buscado qualidade de vida associada ao prazer de comer. A diferencia\u00e7\u00e3o da presente mistura em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s demais existentes no mercado diz respeito a n\u00e3o necessidade da adi\u00e7\u00e3o de leite ou outros ingredientes na mistura a n\u00e3o ser a \u00e1gua fervida, al\u00e9m disso, o produto n\u00e3o possui corante, espessante sint\u00e9tico e gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" open><summary>Modalidade:<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Patente de inven\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" open><summary>Dep\u00f3sito:<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">07\/10\/2024<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" open><summary>Carta-patente:<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" open><summary>Transfer\u00eancia tecnol\u00f3gica:<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">inova@reitoria.ufpb.br<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" open><summary>Not\u00edcia relacionada:<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A presente inven\u00e7\u00e3o se refere a uma mistura pronta em p\u00f3 formulada para ser de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50,"template":"","meta":{"footnotes":""},"patente_type":[16],"class_list":["post-1518","patente","type-patente","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","patente_type-alimentos-bebidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/patente\/1518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/patente"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/patente"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/patente\/1518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1519,"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/patente\/1518\/revisions\/1519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"patente_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufpb.br\/inova\/wp-json\/wp\/v2\/patente_type?post=1518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}