Pesquisa avalia quantidade de fungos e bactérias na goma da mandioca
por TVUFPB
—
publicado
15/10/2021 10h55,
última modificação
15/10/2021 10h55
Professores e pesquisadores do Departamento de Fisiologia e Patologia, do CCS, no campus I da UFPB, em João Pessoa, realizaram um estudo para averiguar o teor de contaminação por fungos e bactérias da goma de mandioca vendida em alguns supermercados de João Pessoa.