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Patentes / Alimentos e Bebidas

Produção e aplicação de revestimento de quitosana incorporado de óleo essencial de cymbopogon citratus (d. C.) Stapf., como tecnologia pós-colheita em frutos
Publicado em 29 de agosto de 2017
Processo de extração de colágeno a partir da cartilagem do osso da quilha de frangos
Publicado em 22 de novembro de 2016
Processo de obtenção de peptídeos bioativos derivados de cristas e barbelas de frango
Publicado em 22 de novembro de 2016
Revestimento de quitosana incorporado de óleos essenciais de mentha spp., método de preparação e aplicação como tecnologia pós-colheita em frutos
Publicado em 10 de novembro de 2016
Método de fabricação de surimi com carne de rã-touro
Publicado em 20 de outubro de 2016
Processo de obtenção de um extrato aquoso com ação broncodilatadora, antialérgica e anti-inflamatória a partir do sachê das folhas de cissampelos sympodialis utilizado em estudo clínico
Publicado em 25 de junho de 2015