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Patentes / Alimentos e Bebidas

Produção de cerveja de trigo com adição de polpa de abacaxi e hortelã
Publicado em 23 de julho de 2026
Elaboração de bebida de cladódio de palma adicionada de prebióticos e tratada com ultrassom
Publicado em 5 de janeiro de 2025
Mistura em pó para preparo de mousse de abacaxi de fácil preparo
Publicado em 5 de janeiro de 2025
Cápsula biodegradável para acondicionamento e liberação de inimigos naturais
Publicado em 26 de dezembro de 2024
Processo de produção e caracterização de filmes de gelatina e celulose microfibrilada de Vigna Unguiculata e Zea Mays L
Publicado em 18 de novembro de 2024
Mistura pronta para preparo de mousse de manga tendo como base purê de inhame (Dioscorea Cayennensis)
Publicado em 7 de outubro de 2024
Processamento e obtenção de liofilizado da polpa de cladódios de xique-xique (Pilosocereus Gounellei (F.A.C. Weber) Byles & Rowley) com funcionalidade prebiótica
Publicado em 4 de outubro de 2024
Produção de cerveja estilo saison com adição de jabuticabai (Myrciara Jabuticaba (Vell.) Berg) congelada
Publicado em 25 de setembro de 2024
Processo de obtenção do pó da folha de espinafre através da secagem em camada de espuma
Publicado em 13 de setembro de 2024
Cerveja de jambolão (Syzygium Cumini) com propriedade antioxidante
Publicado em 13 de setembro de 2024