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Patentes / Alimentos e Bebidas

Processo de fracionamento de biomassa lignocelulósica utilizando ácido diluído assistido por pré-tratamento à base de solvente eutético profundo
Publicado em 23 de janeiro de 2024
Obtenção do pó da clara de ovo da galinha-d’angola por meio da secagem em camada de espuma
Publicado em 22 de dezembro de 2023
Dispositivo para preparar bebidas por infusões diretas sem coador
Publicado em 27 de dezembro de 2019
Dispositivo para coleta de mel na meliponicultura
Publicado em 28 de maio de 2019
Processo de remoção de inibidores de fermentação utilizando carvão vegetal ativo obtido do bagaço de sisal (agave sisalana)
Publicado em 14 de novembro de 2017
Processo de elaboração de iogurte grego caprino simbiótico adicionado de geleia de kiwi (actinidia deliciosa) e maçã verde (pirus malus, l.)
Publicado em 26 de outubro de 2017
Processo de obtenção de espécies do gênero mentha em pó
Publicado em 30 de agosto de 2017
Produção e aplicação de revestimento de quitosana incorporado de óleo essencial de cymbopogon citratus (d. C.) Stapf., como tecnologia pós-colheita em frutos
Publicado em 29 de agosto de 2017
Processo de extração de colágeno a partir da cartilagem do osso da quilha de frangos
Publicado em 22 de novembro de 2016
Processo de obtenção de peptídeos bioativos derivados de cristas e barbelas de frango
Publicado em 22 de novembro de 2016